トマト(ミニ

品目:トマト(ミニ

品種:オレンジキャロル

産地:愛知県

出荷時期:6月〜11月

意外と珍しいオレンジ系のトマト。 こだわりのシェフ愛用。

実つきがよく、つくりやすい家庭菜園向きのオレンジ色のミニトマト。甘みが強くて味がよい実が鈴なりにつく。 とくにベーターカロテンが多く含まれている。 果実は10~15g程度の豊円~腰高球、果色は鮮やかなオレンジ色で裂果に強い。 糖度は9~10度で甘みが強く、独特の風味をもち、食味は非常によい。 またβ―カロテンが普通の赤玉品種の5倍以上含まれ、栄養的にもすぐれる。