ヤシ

品目:ヤシ

品種:サラク

産地:東南アジア

出荷時期:

東南アジアで広く栽培されている。表面に蛇のウロコの様な模様があり、スネークフルーツとも呼ばれる。皮は薄くて卵の殻のようで、剥くと中には固くてゴリゴリした歯ざわりのニンニク片のような果肉が2、3個入っていて、大きい果肉片には中に大きな黒色の種が入っている。