唐辛子

品目:唐辛子

品種:青唐辛子

産地:

出荷時期:7月〜9月

赤唐辛子を未熟なうちに収穫したもの。色が濃いものほど辛みが強い。 一般的に青唐辛子は生のものを加熱することで辛味が甘味に変化する。